味蕾最愛你:義聚東 劉家水餃

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義聚東 劉家水餃

電話:(02)8921-3000

地址:台北縣永和市中興街98號

備註:(2012的五月份好像開始休假休到月底)

 

義聚東因為美食家朱振藩的加持,一家隱身永和的小店變得名氣非凡。有看過網友寫這家店,覺得朱振藩言過其實。我卻覺得是對美食的期望不同導致的誤會。

 

找吃的這條路上,不乏價格高貴的頂級美食,但是中低價位反而水準參差不齊。一百多塊兩百塊的價位,可能是工讀生加熱餐包的盤中悲劇。一個運氣不好,連加熱都沒熱透!變成微溫結塊的慘劇!

 

一百多兩百的價位,卻也有義聚東樣樣份量驚人又不失美味的好菜。

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每粒水餃都個頭不小,圓滾滾白胖胖。

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韭菜魚餃

 

每粒水餃都個頭不小,圓滾滾白胖胖。我很喜歡這家店的魚肉餃子,外面很少能看到魚餃。我更喜歡不沾醬直接吃,可以吃到魚肉湯汁的清甜。這家的皮雖然有點厚度,但吃的到一些專屬麵食的香氣與嚼感。

 

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韭菜肉餃也很好吃


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海鮮炒碼麵

120元的一盆麵!

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麵條不是我喜歡的粗麵而是細麵。但是海鮮料下的足夠,飄散著韓式辣椒粉與海鮮的香氣。份量很大,誠意很足的一碗麵。覺得海鮮造成的鹹鮮味不是很足,但仔細想想120我是要計較什麼?

 

 

 

這次小辣嫌不夠辣~下次可以更辣一點XD


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山東燒雞

小盤的130

 

一道開胃又好吃的冷菜。網路上寫的山東燒雞做法是先把雞用醬料醃過,再抹上一層麥芽糖炸過,之後還要蒸~最後淋上加了醋的燒雞汁與蒜汁還有大量的小黃瓜鮮嫩酸香,讓人一口接一口。


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整體來說:

 

平價美味,想到山東燒雞跟餃子就流口水


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一般留言

  1. 他們的東西很貴,但是也很好吃
    很推炸醬麵,一百元一大碗,至少要兩人吃的量

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