味蕾最愛你:義聚東 劉家水餃
義聚東 劉家水餃
電話:(02)8921-3000
地址:台北縣永和市中興街98號
備註:(2012的五月份好像開始休假休到月底)
義聚東因為美食家朱振藩的加持,一家隱身永和的小店變得名氣非凡。有看過網友寫這家店,覺得朱振藩言過其實。我卻覺得是對美食的期望不同導致的誤會。
找吃的這條路上,不乏價格高貴的頂級美食,但是中低價位反而水準參差不齊。一百多塊兩百塊的價位,可能是工讀生加熱餐包的盤中悲劇。一個運氣不好,連加熱都沒熱透!變成微溫結塊的慘劇!
一百多兩百的價位,卻也有義聚東樣樣份量驚人又不失美味的好菜。
每粒水餃都個頭不小,圓滾滾白胖胖。
韭菜魚餃
每粒水餃都個頭不小,圓滾滾白胖胖。我很喜歡這家店的魚肉餃子,外面很少能看到魚餃。我更喜歡不沾醬直接吃,可以吃到魚肉湯汁的清甜。這家的皮雖然有點厚度,但吃的到一些專屬麵食的香氣與嚼感。
韭菜肉餃也很好吃
海鮮炒碼麵
120元的一盆麵!
麵條不是我喜歡的粗麵而是細麵。但是海鮮料下的足夠,飄散著韓式辣椒粉與海鮮的香氣。份量很大,誠意很足的一碗麵。覺得海鮮造成的鹹鮮味不是很足,但仔細想想120我是要計較什麼?
這次小辣嫌不夠辣~下次可以更辣一點XD
山東燒雞
小盤的130
一道開胃又好吃的冷菜。網路上寫的山東燒雞做法是先把雞用醬料醃過,再抹上一層麥芽糖炸過,之後還要蒸~最後淋上加了醋的燒雞汁與蒜汁還有大量的小黃瓜。鮮嫩酸香,讓人一口接一口。
整體來說:
平價美味,想到山東燒雞跟餃子就流口水
在我家附近啊!!!
但是每次都被人滿為患給逼退~ˊˋ
他們的東西很貴,但是也很好吃
很推炸醬麵,一百元一大碗,至少要兩人吃的量