味蕾普普吃：糖村蛋糕

2007.11.30 點心另放一個胃

（蛋糕沒從前精緻…可是牛軋糖很好吃）

地址：

台中市南屯區向上路一段588號

台中市崇德路二段125號

台北市敦化南路一段158號

電話：

（04）2320-5381

（04）2242-6066

（02）2752-2188

營業時間: 10 am-10 pm

一想到這是我國中小時期的愛店…竟然要被我評做普普吃…就有點難過啊>”<

還曾怯生生的問了家人：『到底是我嘴巴變挑…還是糖村真的變了？』家人的看法也是糖村變了。

抹茶口味（名字忘了）（65元）
茶味有出來，但是抹茶該有的苦味、青草香、甚至帶一點潮濕的苔蘚氣息都沒有。有茶味可惜沒層次。中間夾的紅豆餡普通。有點恐怖的是裝飾用的糖漬金桔。味道這麼強又甜中帶酸苦的柑橘味怎麼配的起來啊！入口的感覺真是讓人想翻桌…

焦糖鳳梨可可那（65元）
材料組合很可愛。焦糖跟椰奶口味意外的很搭配，只可惜平衡感不夠。椰子的氣味本來就比較強，或許是為了壓椰子的味道而強調焦糖，味覺平衡反而沒抓好。然後鳳梨的味道不明顯。不過這個配方還挺好吃的…

跟連鎖蛋糕店比較的話…有六十五元的價值。可惜糖村以往的美好不見了。雖然糖村的精緻美好也不知道多早之前的事情了。我從國小吃到現在啊…

以前記得我國中它就有賣到八十元的單品。上次櫃內反而沒看到八十元的單品。會不會因為精緻法式蛋糕在台灣越來越多的關係，糖村決心不走高價百元蛋糕路線，而轉戰中價位蛋糕呢？不過牛軋糖還是很好吃…