味蕾很超值:俄羅斯城堡 (290的超值套餐)

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俄羅斯城堡

地址:台北市羅斯福路333320
電話:(02)8369-5899
營業時間:上午11:30到晚上10:00,周三公休

 (補充:店內人手不足~有時候會等太久~建議乾脆電話訂位加上訂餐)

對俄羅斯食物的認識遠遜於酒品。講起俄羅斯料理腦內一片白雪皚皚……的空白。所以知道有這麼一家套餐只要290的俄羅斯料理店~便迅速前來報到。

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店家雖小位置卻很不錯,就在台大正門附近的巷子內。小小的店面,卻也盡力妝點出俄羅斯風味。

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290套餐的羅宋湯

來之前朋友就大力推薦羅宋湯喝下去我唯一的感想是:「有單賣大碗的嗎?」

 

疏忽未拍到裡面大塊的牛肉!所以要特別強調一下裡面的牛肉尺寸很好(以兩百九套餐的價位來說…簡直是誇張了啊!)久燉之後番茄比較尖銳的酸味轉化成熟亮的風采,溫醇的味道讓人一口接一口!

 

實話是整個套餐吃下來…這個湯我最喜歡!= =+

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甜菜沙拉

很多台灣人不喜歡甜菜的味道,但是這個甜菜沙拉的作法把甜菜特有的一種土味跟菜腥壓低了。除了沙拉醬之外還用玉米輔助甜味。想嚐鮮或者不太討厭甜菜的人都可以嘗試看看

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別人的馬鈴薯沙拉

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黑麥汁

發酵過的黑麥汁蠻微妙的自製發酵飲品。可以點來嘗試一下…第一個想到的形容是”黑麥版本的甜酒釀”

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俄羅斯沙皇烤肉

這是酸奶油燉肉!小逸之前有試著做過這道俄羅斯菜 

雖然感覺的出來做法有差異。但是借酸奶油去調和番茄酸味與洋蔥的甜……這點是一模一樣。有著近似咖哩的「好下飯」性質,但奶味更強,更細滑一點。不同於咖哩強烈香料與馬鈴薯的濃稠交疊。

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晚上才會有的豬排

我會比較推薦沙皇烤肉因為豬排感覺上就是奶醬洋蔥起司焗烤豬排」。對於想吃俄羅斯菜的人來說可能會比較感覺不出特別的氣氛?

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俄國布林餅

不用懷疑~到這邊都還是290套餐內…有點類似可麗餅但是加了發酵麵糰,所以質地比較蓬鬆。這個口味是香蕉巧克力。

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蘋果派布林餅

個人強烈推薦這個口味~酒味!濃香肉桂煮蘋果!冰淇淋!三個願望一次滿足!肉桂味深深煮入蘋果中,這是我喜歡的風味。不過不喜歡肉桂的人可能會尖叫吧

 

整體來說:

菜色的選擇少,但是290的價位有湯+沙拉+主菜+甜點。而且品項都很有誠意,味道不能說有超凡之處但是都超過了我對290的價位期待我自己是覺得很超值!哪天想吃酸奶油作的俄羅斯燉肉(沙皇烤肉)一定是會再過來的!

 

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一般留言

  1. 東西真的不錯吃,但是小小的店空氣不是很流通,
    今天我去的時候只有一個店員,很明顯地忙不過來,
    一個人負責所有的事情實在太過辛苦,速度也因此非常的慢,
    我看很多人都十分得不耐煩,實在是美中不足。
    我個人會希望在很少人的時段去好好的吃:)
    版主回覆:(02/26/2011 06:44:40 AM)
    恩 等太久是一個問題啊 我補充一下好了!謝謝你的提醒!

  2. 看起來既平價又好吃的美食耶
    下次來試試…
    版主回覆:(12/30/2010 03:39:39 AM)
    我是覺得290來說C/P很夠啦
    尤其又是少見的俄羅斯菜 不過也是要看個人口味就是了

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