作田串燒(忠孝支店)

地址：台北市忠孝東路四段223巷63號

電話：2752-5279

營業時間：週一到週日

PM5:30~AM1:00

短短時間去了兩次的串燒店。第二次去的時候身上沒有帶相機。只有第一次的照片就請多包涵啦>///<

東區街邊，掛著門帘，幾個日式拉門框起來的小角落。整家店是濃厚而不做作的日本風情。店小小的，最多十來個人就滿了。進去之後就繞著大大的吧檯坐下，背後緊貼著拉門，門外就是馬路。大有進階版路邊攤的帥氣。

一杯生啤~為接下來的醬烤串燒做味覺的平衡預備

本家手造軟骨雞肉棒

嫩雞絞肉中加入軟骨，醬燒後散發炭火香味的外殼下是多汁碎絞肉。咬著咬著還會吃的QQ脆脆的軟骨。很有幸福感的一道菜(一份是一個~圖片中是兩份喔)

鮭魚茶泡飯

其實後來點過鮭魚烤飯糰~覺得鮭魚飯糰比較合我意(我會推薦大家點飯糰囉)但若是擔心一連串的醬燒味道太重…是可以點一個茶泡飯來換換口味

鴕鳥肉醬燒

肉質比較韌~特別但是不會特別喜歡

明太子雞翅

很推薦的一道菜。烤到外皮起酥內細嫩滑的雞翅，裡面竟然塞了滿滿的明太子。魚卵的細小顆粒口感跟特有的醃漬後的鹹香風味，把整體口感襯托得更美。第二次跟人再來，我看他十有八九是為了這道菜。

胡麻芥末松阪豬

肉質Q韌，我自己很喜歡這種口感但或許有人會覺得偏硬。松板豬配上一層芝麻跟黃芥末的混合醬汁，增香提鮮，替普通的燒烤加上一個亮點。

鰻肝串燒

醬烤之後不掩肝味的濃郁…但是多咬幾下之後有一點點的翻苦(似乎是非配啤酒不可的菜色)

整體來說:喜歡那種圍著吧台等待燒烤的氣氛。醬烤的濃郁配上爽冽的金黃生啤。很有續攤食物的自在氛圍。價錢在東區來說很正常，但是這樣吃到飽就貴了一點。所以適合微醺性的續攤。食物也好。雞肉棒、烤飯糰、明太子雞翅跟胡麻芥末松阪豬都是會想再吃一次的食物。