味蕾最愛你:法蕾薄餅屋(原布列塔尼薄餅屋)

2007.08.25 點心另放一個胃

地址：台北市中山北路七段38巷七號一樓

電話：02-28749922

價位：下午茶套餐150、單點可麗餅50~100多。

其實在法國吃正統的軟皮可麗餅時印象不佳，覺得台式或者日式的硬皮可麗餅還比較可觀。但因不少甜點宅都對這家薄餅店評價不錯，還是跑來天母吃吃看。（話說”吃吃看”又是天母某家起司蛋糕店的名字…囧）

單點價位高，強烈建議要於下午茶時段造訪。下午茶套餐150，餐薄餅任選、飲料任選。平常薄餅加冰淇淋還要加價，下午茶時段不用。

兩個人吃了三份下午茶套餐。不是吃到飽，應該是喝到飽。飲料點了玫瑰拿鐵跟橘味拿鐵。玫瑰調味糖漿是好牌子，可惜咖啡的基底似乎不夠緊密，有一點怪。

但玫瑰味夠濃，就是有良心的調味咖啡。

白蘭地口味加蘭姆葡萄冰淇淋

酒香爆炸！喜歡甜點帶酒味的人會愛死這可麗餅。上頭的蘭姆葡萄冰淇淋略為融化後混入醬汁，入口都帶點微醺。

酸甜橘餅加焦糖冰淇淋

當天最喜歡的一道。橘子的酸甜醬汁加上果皮的精油氣味，還有一點很淡的酒味跟焦糖口味的冰淇淋。讓人想用刀叉把醬汁刮乾淨！

肉桂蘋果加蘭姆葡萄冰淇淋

最後補點的一道。內夾炒過的肉桂蘋果，光看餡料就知道肉桂的用量有夠驚人。不喜肉桂的人要避開這款。肉桂蘋果餡沒足夠的汁液成份，固體太多，造成餡料豐美口味表現卻輸給上面兩款。這道評價較差，因為最大的爆點是料理時從吧台陣陣噴出的炒肉桂香。入口的香氣反輸給烹調時的濃郁。

整體來說店家氣氛不錯，裝潢色彩明亮，但光線供給可以再收歛一點會更有味道。我則是強烈建議老闆要把親友送的開幕盆栽給通通收起來。法式薄餅店放著綠油油的文竹還包上發財紅緞帶，氣氛被打到不能超生。

點心輕巧中帶一點直樸，飲料選擇也多。薄餅加上飲料的下午茶套餐很划算，單點價位幾乎貴上一倍。雖然太明亮的光線不適合慵懶嗜睡的偷閒，吃著甜點開開心心的聊上一個下午還是很棒。

=========07.09.03增補=========
聽說現在客人太多服務變差
假日時段下午茶套餐似乎取消
已經有不少抱怨出現

去之前可能要查一下