雖然說是茴香,但台灣能買到的「茴香仔」多半是蒔蘿,所以我也就用蒔蘿代替。所以本文...
以新鮮番茄代替水分揉入麵團,烘烤後會讓麵包散發出濃熟的烤番茄香氣。搭配起司培根洋...
伯爵茶揉入麵團,甜味奶油乳酪跟蜜柑橘皮做餡。滋味非常華麗的一款麵包。這個配方在我...
這道熱沙拉是義大利西北部皮耶蒙的特色料理。鯷魚,蒜頭,橄欖油做成的醬汁搭配生蔬菜...
香蕉鬆餅(香蕉煎餅)是我推薦用來快速消耗香蕉的食譜。農產品盛產的時候,不僅是超低...
法式鹹派(Quiche Lorrain )又稱洛林鹹派,起源於法國東北部洛林區。...
義大利焗烤千層茄子。如果在餐廳看到這道菜,我幾乎是非點不可。太好吃了!讓人無法抗...
開心果烤羊排或者蜂蜜芥末烤羊排都是稍為高檔一點的餐桌主菜。端上餐桌很唬人的等級。...
波特菇是朋友來家裡借住時,特別準備的菜色。波特菇的尺寸可以有手掌這麼大!成本高,...