秦大琳的私房菜

地址：台北市羅斯福路2段34號2樓（古亭站7號出口，走約3分鐘﹞

電話：(02) 2394 – 8587

營業時間：早上十一點到晚上十點（ 週一公休 ）

官網：http://darlingcafe.blogspot.com/

看了網路上的推荐，跑來吃吃看這家聽說頗有風格的小店。小小的店面，紅白兩色的裝潢，加上許多的植栽。氣氛很舒服的一家店。店員的面孔很明顯有挑過XD男店員很帥！

豬腳飯的湯。說是玉米濃湯…味道非常普通。

網路上說很好吃的豬腳飯。膠質充分，滷的十分入味。唯一覺得比較可惜的地方是皮的部份比較多但是肉的部份少了一點…我是吃豬腳飯不是吃豬皮飯啊！滷製用的醬油是好醬油，大概是生抽類的。因為一般比較便宜化學釀造的鹹味都很重，滷製的時候甘味比較不容易出現。店家似乎有在醬油選擇上用了一點心。

三樣配菜…跟網路上說得一樣…跟主菜相比…有點虛弱

絲瓜蛤蠣煨麵

雞蛋、絲瓜、蛤蠣還有比較耐煮的麵線。三樣都是平實而具有鮮味的食材。絲瓜跟蛤蠣的味道真的有煨煮入麵，單是吃麵都可以吃到絲瓜跟蛤蠣的味道。算是做的很好，同樣有三樣略虛的配菜但是因為是湯麵所以不附湯…這還蠻大碗的喔…

因為最近運氣不太好…所以吃豬腳要配麵線…看能不能轉運！

點心是一口大小的蛋糕配上巧克力醬…很普通。(未拍)

咖啡跟茶的容器還蠻好玩的，咖啡杯子很細但是很高很高！味道同樣普通。

整體來說，店家坐落的位置以捷運來說算是交通方便的地點。裝潢甚有風格，但是店家有點小…人多的時候就顯的擠而沒有放鬆感。餐點的主菜味道都不錯，但是配菜跟飲料都顯得虛弱。感覺不錯但是各方面的替代性都太高的店家…