[自助旅行] 希臘羅德島遊記,騎士團長宮殿、羅德島之鹿、老城區。(羅德島民宿與羅德島餐廳推薦)
這個餐廳坐落在完全不是觀光區的位置。可以搭公車來,有閒情的人也可以散步過來。剛到用餐時間就是這樣洶湧的排隊人潮。排在我們後面的是一對英國夫妻,說昨天就是來這家餐廳吃飯,因為太好吃了,今天忍不住再來一次。聽到這種有力推薦,讓我對這家餐廳多了不少期待。
這邊岔題講一下我對於餐廳的標準。
其實同樣是米其林餐廳,各國間星星的水準也有落差。法國的一星比許多國家的二星來的優秀,甚至沒有星星的小館都可以拚過贏很多國家的一星餐廳。法國、義大利、西班牙、日本。都是餐飲文化優越的國度,這些地方的成名小餐館往往都有很不錯的表現。(不過義大利跟西班牙的餐館水準其實有點微妙XDDD)
希臘、荷蘭之類的地方……就只能說吃貨靈魂一路受到傷害。
有興趣看看我海外旅行訂餐廳心得整理的人,可以參考這篇文章:
文章中段有提到怎麼交叉比對tripadvisor跟michelin guide甚至其他網站來找到不錯的餐廳。
PS這家很好吃的餐廳,我問了一下廚師本身有義大利背景。我想這說明了很多事情XD。(倒底是對希臘人多沒有信心)
這家羅德島上的餐廳:TAMAM
柳橙草莓石榴子的氣泡水。
微苦芝麻葉為主的綠葉沙拉,搭配酸甜味的柳橙與增添口感的石榴。大量帕馬森起司搭配磨碎的烤杏仁,最後淋上巴薩米克醋。水果的酸甜味與蔬菜淡淡的輕苦,搭配完美!
葡萄葉捲飯。屬於希臘風味特色菜(同樣也是土耳其特色菜)。之前在其他餐廳吃到的葡萄葉捲都是傳統奶醬口味。加上葡萄葉其實本身有一點酸味,吃起來不太習慣。這家店在葡萄葉捲飯內包入起司,外面改用濃厚的番茄醬汁。葡萄葉的酸味跟番茄醬的酸味搭配的剛剛好。
醬燒烤肋排。超大一份。略有美式風格的酸甜燒烤。原本以為會吃不完,但是燒烤醬汁被火力一逼,淡淡的醬汁焦香攀附在肉骨頭上。一下子就被我們啃光了!
看看這份肋排的分量!
塔金鍋燉煮的香料羊肉覆蓋派皮回烤。
在希臘吃的不算好,但是羊肉料理似乎都不會讓人失望。好餐廳的羊肉料理就讓人更開心了!因為靠近土耳其的關係,香料的使用都帶著強烈的濃郁富麗的中東風格。燉煮軟爛的香料羊肉搭配酥脆派皮,同樣讓人一口接一口。
餐後甜點的開心果冰糕。
希臘名產茴香酒。
另外店家非常熱情,我有拿了小費請店家幫我們在餐後甜點上寫個生日快樂之類的東西。當作是替旅伴慶生。結果竟然是店家內的所有服務生跑來齊唱生日快樂歌。還帶動店內的人一起唱,真是太轟動了!
其實這家餐廳要特別規劃時間跑一趟嗎?我覺得倒也還好,但是在希臘的旅程上實在吃的不怎樣,所以對這家餐廳的印象非常好。餐廳價位也是很實在的價位。如果有在羅德島過夜的人真的可以來一下!
夜間的城牆也很美麗。接下來就是隔天的環島行程了!羅德島上有許多非常美麗的海灣喔!
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