泰國的路邊攤小吃中,西米露豬肉丸非常受到歡迎。蒸煮時間只要五分鐘,屬於現做現吃的...
夏日炎炎,熱食難以激發口腹之慾。涼麵、冷湯、冰啤酒,才是消夏的最佳美食。最傳統所...
泰式香茅炒雞肉。這道菜的泰文發音是Kai-Pad-Ta Krai。Kai是雞,P...
泰國甜點裡面有很多黃澄澄的金亮菜色。這些都是婚慶活動,新居落成中會看到的祝福甜點...
泰式南瓜布丁(南瓜椰奶布丁) 在台灣泰國菜的教學多半還是以鹹食為主,甜點只是聊備...
在鍋中放入東方調辛香料的厚實溫暖,注入柳橙汁金亮,再倒入整瓶紅酒的濃艷。 打開爐...
肉桂捲做法 有些食物專屬冬季。 藥膳與米酒香氣一起蒸騰的炭燒羊肉爐,搭配熱辣...