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[廚房內裝賢慧？] 月亮蝦餅的由來跟翻譯
(照片中是我自己做的泰式炸魚餅~可以說是炸蝦餅的原形) 因為太多人問月亮蝦餅的由...
泰式料理
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[食譜] 泰式咖哩肉醬(紅咖哩肉醬)
泰式咖哩肉醬 這道菜在泰國會配著各式各樣的燙青菜或者炸豬皮享用。家裡平常都是配著...
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[食譜] 泰國紅咖哩炒蝦炒長豆
這道菜的泰文名字是：Pad(炒) Prik(辣椒) king(薑)(發音類似：...
泰國食材.泰國香料購買地點
常常有人問小逸泰國食材、泰國香料在哪邊買…小逸被問的一個頭很多個大。因為很多食材...
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[食譜] 芒果飯做法(泰式甜點：芒果糯米椰汁飯)
芒果飯(芒果糯米飯)是泰國常見的點心，不少人去泰國旅遊的時候應該都有看過吃過。傳...
泰國香料介紹(含圖片)
這些年越來越容易在烹飪討論區看到泰國菜的分享，只是關於泰國香料的討論介紹都比較少...
泰式椰奶咖哩做法(Namya)與卡農金
這道泰國菜台灣的餐廳比較少見，所以不知道怎麼翻…其實這道泰式咖哩直接翻譯的話……...
泰式煎魚餅做法(咖哩魚餅)
材料部分 魚漿600公克(打碎的鮮魚肉更好) 長豆5條 紅咖哩醬一大匙(網路上泰...
泰式打拋豬肉做法
泰式打拋豬肉做法 台灣直接音譯的”打拋”，其實是一種植物。台灣多用九層塔代...