味蕾有所值:晶華酒店上庭酒廊早午餐
晶華酒店上庭酒廊Gallery
地址:台北市中山北路二段41號
電話:(02)2523-8000(轉上庭酒廊)
官網:http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/Gallery/
單點一份早餐之後加150元就有自助式buffet。早餐價位落在240~380之間。平常日是沒有水果跟甜點的自助buffet,也只好用周末假日的時段來享用。假日人多,建議定位。
又是跟兔子公主一起來XD
加150之後的buffet之後,也會多出飲料。有一杯柳橙汁及還有茶或咖啡可選。咖啡、茶可續,也可以咖啡喝一喝換茶。都可以要求另附鮮奶自己添加。
柳橙汁真的很好喝,充滿果肉的濃郁。應該是現打的…至少我沒喝到濃縮還原果汁的味道…
這張是兔子公主幫我拍的~所以今天一個人公主風一個人南洋風?XD襯裙跟鞋子是不同時期買的…意外發現是同色調趕快來穿一下XD
(小逸手撐後面結果…好像不見囉>”<)
甜點的部分覺得有點失望…雖然說不該對飯店甜點抱持太高期望。但是至少上次在君悅喝下午茶的時候的荔枝主題甜點都表現的不錯。
但是晶華早午餐的甜點部分:酥皮水果點心多半把下面的酥皮浸潤、馬卡龍好硬(絕對不是什麼少女的酥胸了,那是隆胸!還夾膜攣縮…)
但是泡芙或者甜點中的卡士達醬、鮮奶油味道都算好,沒有奇怪的味道。小點心就算大量製造這點小細節上依然有顧到。提拉米蘇是真的好吃的提拉米蘇無疑!建議大家多拿提拉米蘇來吃!(我自己就拿了好幾次)
酒香味跟濕潤度俱佳!
每天都會有主廚精選,品項由主廚當日決定。
兔子公主選了主廚精選。上菜之後才知道當日的主廚精選是松露烤雞。
老實說沒有什麼松露味…而且烤雞內部填塞的料是肝臟類跟胡蘿蔔什麼的…個人覺得味道不算太優但兔子公主更是大囧!她不喜歡肝臟類…
美式早餐披薩
推薦!這個好吃!是薄脆餅皮上面抹番茄醬汁鋪上超量的Mozzarella cheese!超量的cheese除了牽絲的視覺愉悅感之外還讓披薩有了濃濃奶香!嫩嫩的炒蛋跟融化起的起司一起吃,讓人的心也跟著融化了。燻鮭魚在披薩上意外的出色…不過轉念一想也不奇怪
這跟起司鮭魚歐姆蛋(Omelette)很像啊!只是多了個披薩皮?XD
菊苣讓畫面增色,蔬菜的添加也讓整體的搭配更清爽。推薦!只是要吃快一點,免得水分把麵皮浸潤。
整體來說
其實吃下來也沒有很便宜…一個人加了服務費要500左右。我想是因為網路上一陣好評才會有點期待過高的失望心。不優的甜點讓人傷心才會下了味蕾有所值的標題…
但是仔細想想:環境、好吃的主菜(建議別碰運氣挑主廚精選= =+)、美味的提拉米蘇、吃到飽的性質、從早上一路吃到下午兩點的聊天空間、可續杯的咖啡與茶。
其實真是個值得推薦的早午餐地點!
相機畫質變差了,還是有把照片品質調差?前面幾張的色彩怪怪的
我覺得晶華的自助餐品質普遍不錯耶~~尤其是甜點~每次去吃幾乎都是以甜點為主XD
版主回覆:(07/07/2010 08:57:59 PM)
我在想早午餐或許主力還是在那個主餐上?晶華的下午茶還真沒吃過咧
該考慮看看嗎?