味蕾喜歡你:1885 Burger (美式漢堡店)
1885 Burger Store
地址:台北市浦城街24-1號(近羅斯福路)
電話:(02)2367-8258
營業時間:週一到週四11:00-21:30;週五:11:00-22:30
週六Sat 10:00-22:30 ;週日Sun 10:00-21:30
(好…好複雜的營業時間啊!)
美式漢堡店眼下如雨後春筍…拼命冒!多到我已經不知道到底有幾家可以去吃。(汗)不過店家一多就會需要比拼高下跟特色…這家店至少在餐點呈現方式跟裝潢上很有風格!
因為晚上光線不足,故沒有多拍店家陳設。大量仿舊木質裝修創造出復古美式風格,很有味道。
食物的呈現方式也很好玩。把所有東西放在一個大的木頭鉆板(還是把披薩送進烤爐的木板?)這樣整盤擺上來感覺超有魄力的啊!
酥脆培根新鮮馬芝瑞拉起司牛肉漢堡
別人的,未食。
雙色起司牛肉漢堡
我的,選外面比較少看到的風車麵包。
兩種起司創造出來的味道真的不錯。麵包有點軟。絞肉肉餅部分非常多汁!邊咬邊噴…當時就覺得肉汁實在多的有點嚇人,同行的人卻說:「不覺得很奇怪嗎?肉汁好多可是肉汁不太甜…」
咦?對耶…
不過撇去這點漢堡真的好吃!
薯條上桌的方式也很好玩!用鐵皮小水桶裝著!原本很開心這樣一桶的份量…
吃到快結束才摸到一層撐著的紙…所以滿出來的假象是製造的。但其實這樣的份量也非常OK了啦!薯條炸的很深,本身的調味也很重。是我喜歡的形式。吃的很開心。
整體來說:
除去吃完才發現是美國牛絞肉心中覺得怪怪之外…真的是蠻好吃的店。
現在要我去列一家最喜歡的漢堡店…我是沒有這個把握的。首先味覺偏好原本就很個人,加上台灣店家常常發生一個狀況:「紅了,之後就不保證品質…」
以前喜歡發福廚房、但是聽說市民二店剛開幕時慘不忍賭。小逸想說等一陣吧…。
Evans第一次去的時候還很喜歡,第二次差一點…第三次去的時候就覺得orz。對方又開了更大的一家店,也不知道該不該去。
An Buger的肉夠厚但偏冷也乾。(只能說份量上是很超值的)
Forkers佛客漢堡的配菜是怎麼回事?店員再正對我這個女生都沒有意義啊!
裘斯漢堡還蠻喜歡的其中的甜酒漢堡口味…可是好遠…(遠目)
目前吃過最好吃得漢堡應該是Robuchon的小漢堡(被毆死)(離題了根本不是美式漢堡…而且價位差六倍orz)
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