味蕾喜歡你：古奈屋咖哩烏龍麵

2007.11.28 日韓東亞

古奈屋咖哩烏龍專賣店

地址：台北市光復南路306號 (國父紀念館旁)
電話：02-27513568
備註：07年12月1日正式開幕。造訪時為試賣期間。

跑去的時候好像是店家試賣的第一餐…（囧…怎麼老在做這種事情？）這是日本名店來台所開分店。看名片大剌剌的寫光復旗艦店，看來古奈屋打算在台灣開連鎖？

炸蝦天婦羅烏龍麵套餐（420，已內含一成服務費），內容物有咖哩烏龍麵、炸蝦天婦羅、和風沙拉、發芽玄米、甜點。

可無限續點的牛蒡小菜。中規中矩開胃小菜，只是比較油。

和風沙拉。生菜比較軟一點，應該是擺了一下才上桌。和風醬的鹹味稍重，甘味反而沒有很明顯。

很神奇的炸香蕉。竟然是為了配咖哩吃而存在！使用很熟的香蕉去炸，甜味很重。浸泡到咖哩醬中莫名其妙的很適合….真是太神奇了！

炸蝦咖哩烏龍麵。炸蝦的蝦肉滑嫩，麵衣中等。醬汁果然是為了搭配烏龍麵的特調。一般咖哩醬放烏龍麵…怎麼想都很詭異。但古奈屋的咖哩醬湯能有濃濃的咖哩味又可直接當湯喝。

麵條挾著咖哩醬汁唏哩呼嚕的到嘴裡，感覺很舒服。

超級搭配的麵條與咖哩醬組合~濃暖醇香

可惜麵的份量很小，就算加上玄米的份量還是無法飽足。

麻糬冰淇淋。很普通的一款。

整體來說：配菜不可觀…全部的配菜都太普通了。為什麼要逼台灣的顧客吃呢？日本明明就可以單點…但咖哩烏龍麵的本體很棒！可惜價位是最不可愛的地方。420然後現在開幕打九折，我還是得太貴。整碗麵下去竟然感覺不到咖哩該有的飽脹幸福。飽足卻不到撐的眼皮睏倦溫暖感覺…都因為太小家子氣的份量而無法達成。

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