a3 下午茶(BELLAVITA)

地址：台北市信義區松仁路28號

電話：(02)8729-2866

姊妹的茶聚，四個人都選了class high tea set的雙人組合。

其實台北的下午茶也吃了幾家了，總是覺得不要抱太大的希望…因為吃一個環境氣氛、吃一個姊妹聊天講話的歡樂時間似乎總是比餐點來的出色。

雖然總會有一兩個比較出色的品項，但很少全部都稱的上好吃。雖然不敢說a3的英式三層下午茶很完美，但完全沒有出錯的地方。

燻火腿乳酪/牛肉小漢堡/鮪魚蘋果沙拉

這層鹹點讓人印象深刻。沒有過分乾燥的地方，也沒有放涼後的詭異出油。調製鮪魚的醬濃淡適中，蘋果的加入還增添了些許果香與清爽。牛肉小漢堡很好吃~！肉質鮮甜多汁，雖說迷你但是味道卻絲毫不打折。可說是整個下午組合中的大亮點！

蔓越莓英式司康/無花果杯子蛋糕/未標註的抹茶小點

司康的表現其實可以更好一點。抹茶小甜點的抹茶味濃。無花果杯子蛋糕很好吃，把無花果特有的蜜質與沙沙的口感發揮的很好。

搭配司康的果醬跟cream cheese

迷你野莓塔/(其餘未標註)小千層派/草莓小蛋糕/迷你蒙布朗

千層派皮，不能說特別有奶油香或者酥度…可是沒有浸潤XD

(越講越覺得我對三層架下午茶的要求好低)

草莓蛋糕有水準，但是沒有太多印象。迷你蒙布朗，略硬，但是味道不錯。野莓塔的莓果部分，果醬黏濃，果實顆粒多而分明。光是果醬的部分就讓我對這個野莓塔加了很多分數。

下午茶時間可能是因為人多，茶上來的溫度有點低。不過對我這種怕燙的人來說不算缺點。另外就是人多的時候服務生有點反應不過來，不過態度都很好。當天我們四個人聊天聊到晚餐時間，完全沒有人來趕或者上前提示「下午茶時間結束囉！」這應該也算店家客氣的部分。

黑白雙色的裝潢.西洋棋盤般的地板 

整體來說：信義區的中價位下午茶，非常適合購物歇腳或者吃飽後血拼。地點上很有競爭力。君悅的下午茶吃到飽其實很不錯(尤其有現做的可麗餅)只是捷運不可達是地點上的缺憾。

2人920的價錢我覺得其實可以接受，尤其三百多四百塊的不知所云下午茶真的很多的狀態下…我覺得有機會是會再訪a3。只是不知道他們菜單更替的速度如何？

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