味蕾最愛你:香妍小館 (氣氛超和樂!)
香妍小館
地址:台中市五常街202號
電話:(04)22030227
營業時間:週二店休,週一、週三僅供晚餐
備註:(全面預約制,無固定菜單)
香妍真的是一家非常神奇的店!網路上的食記幾乎是一面倒的好評。去過了之後才知道,店內的氣氛實在太好!無關裝潢而是店主的外場魅力!
把整家店經營的像是一群朋友一起吃飯。吆喝著要大家用力把湯喝完、不停招呼著要大家多拿一塊麵包、請每桌彼此幫忙上菜。不停的多拿出些什麼要大家多嘗一口、多吃一塊…不像是去店內用餐,更像是到了朋友家中用餐。
店的位置不好找~店家又十分低調所以請提早前往(並請小心誤點的台鐵orz)
一開始上來的麵包是台中名店羅娃的麵包。配著橄欖油跟酒醋吃。(雖然羅娃是台中名店不過我還沒去過呢…orz)
香噴噴的南瓜湯。南瓜的甜味很明顯。單吃我覺得稍微過了一點,但是服務生馬上會問還有誰要麵包~就配著麵包一起吃吧!這樣超順口!
水果沙拉,份量充裕。上面是藍莓優格醬。水果的搭配也看得出用心,不會跟醬汁搭起來顯得過甜。
焗烤洋芋
簡單的好滋味。比較類似馬鈴薯千層派作法。洋芋中間還有奶醬。上面鋪了厚厚的起司去烤。雖是口味濃郁的料理~但多吃也不會膩。我跟孟克兩人一下子就把整盤的前菜解決完畢。
我點的是田螺香草豬…因為很想吃肉XD
豬肉很厚實,因為厚度的關係稍微有點韌。沒有豬肉腥味。香草味略淡,但是久嚼之後會逐漸散發出來。豬肉的口感跟軟Q的田螺放在一起,整體口感變得很好玩。
(斷面的顏色蠻漂亮)
孟克點的法國春雞
好肥滿的感覺啊!塞的鼓鼓的!店內燈光不是很夠沒能拍出雞皮上面油脂的反光~端上桌的時候看起來超好吃的啊!
孟克說照片太煞氣請幫她貼黑條(我還很仔細的問過是要黑條還是馬賽克XDDD)
塞滿餡料~因為自己的已經快吃不完了就沒多吃別人的…餡料味道不清楚。但是春雞的雞肉部份口感很好。
發現我好像沒有拍到店家的正牌甜點orz…蛋糕跟飲料
但是提到甜點就該來講這家店的優點…無疑的氣氛滿點!老闆娘太可愛了!菜單上要你選咖啡或茶…真的像是選假的XD後來不管想喝什麼都可以跟老闆娘說。老闆娘還會很大方的叫妳喝啊喝啊!
因為孟克覺得咖啡很好喝…老闆娘還主動鼓吹孟克果汁喝完來喝咖啡。現磨咖啡機的咖啡~香噴噴的咧!咖啡喝完了之後又去換茶…
而且當時有兩桌是要慶生的,一桌有主動告知,另外一桌是服務生偷聽到的(差點送錯送來這桌)
老闆娘都準備了一顆小小地可麗露插好蠟燭。請現場所有人幫忙唱生日快樂歌。並且拿了兩個小籃子交給壽星。要壽星發糖果給大家,理由是「大家剛剛幫你唱生日快樂歌喔!」
就這樣…甜點之外又多了兩樣。老闆娘提供,但經由壽星的手交付。(無敵會作人的老闆娘啊!)
這位壽星有答應讓我拍照(頭上的裝飾也是老闆娘提供XD)接著甜點越吃越多…又冒出了亞森的泡芙。(菜單真的是參考用…)
泡芙是整袋拿出來~然後又叫大家「多拿一點!」我好像吃了兩顆還三顆orz(真的很好吃)嫌甜膩的話老闆娘還會主動問你要加茶還是咖啡。(主動度爆錶)
結帳時又掏出一大盒松露巧克力,開了烘焙咖啡豆的蓋子。要妳挑一顆咖啡豆然後配著一塊松露巧克力一起吃。說了一句「這樣好好吃喔!」老闆娘又會叫你多拿幾顆…
同一時間已經有人打包好所有的湯(這邊最有名的就是定位時請自備便當盒…因為可以打包食物走喔!)最後我帶著不知道是撐飽了還是喝咖啡喝脹的肚子坐上孟克的機車…
整體來說:
香妍從550開始的到700出的價位…就食物的美味度來說我覺得物有所值。份量來說很超值。不能說是什麼頂級的美味,就是東西都很可口。
但是去過一次就會很想很想再去!
真的是店主的魅力無敵,感染了所有人!兩個多小時的用餐時間似乎整家店的人都成為了朋友,有幸福氛圍的交流感。店主親切的招呼~不斷像小叮噹似的變出更多菜單上沒有紀錄的食物…不斷叫大家多吃一點…突然覺得這是一家很適合旅人的店啊!在這邊吃飯真是有歸屬感。
彷彿等在這邊的不是一家店,而是很久不見的老朋友。
麵包很常吃, Anais沒去過… 好想去喔~~
版主回覆:(04/30/2010 05:49:56 AM)
你現在不是人在泰國?狀況還好嗎?曼谷市區有些地方聽說真的很亂了
真的真的!!超好吃的!!
而且都會有隱藏版菜單~
版主回覆:(04/28/2010 04:33:41 PM)
隱藏到最高點 老闆娘很可愛啊
好讚哦~>Q<
版主回覆:(04/25/2010 06:59:40 AM)
這家店狂勝在老闆娘製造出來的氣氛啊!
好棒的店喔,需要定位嗎@@
版主回覆:(04/25/2010 06:58:29 AM)
要喔 我上面有寫 全面預約制