味蕾喜歡你:東京咖哩
東京咖哩
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
電話:(02)2771-1110
最近嘶吼著要吃咖哩咖哩,看到大寶姊那邊貼了一家在東區的新咖哩店,似乎離公司不遠,就很開心找時間去吃了!事實證明,路癡就是路癡…東區是很大的…Orz
摩登式的裝潢,吧檯位子大概就有十來個。吧檯椅子有貼心的設計,能讓人在椅子下擺放包包雜物。店內大概有三十個座位
因為看了別人部落格的介紹,覺得單點就好不需要吃套餐。(專賣咖哩烏龍麵的古奈屋也是…為什麼這麼多店都不好好的弄個套餐呢?)兩個人點了雙色咖哩(雞、牛)還有起司咖哩
雙色咖哩(這張照片沒拍好>”<)
先上桌的雙色咖哩。吃下去的評語是:纖細。吃的出來是大量洋蔥炒出的蔬菜甘甜味道。因為是開放式廚房所以我們就抓住了廚師詢問,說是洋蔥的處理就要三天囧!光是壓力鍋裡面就要待上一整天。
(咖哩就是要攪一攪~混亂的美味!)
相較於印度或東南亞的咖哩口味是用香料去達成咖哩的辛香美味,日式咖哩會出現的蘋果、蜂蜜等等蔬果甜香,我覺得是兩個系統的咖哩很美好的分歧。店家的咖哩滋味很忠實的呈現了日式咖哩的纖細蔬菜感。味道有著肉骨熬煮跟洋蔥甜。
飯很好吃!就算是我這個麵食萬歲,有麵就不會挑飯的人類都可以感覺到這飯的QQ彈力!我還加飯呢!說到這邊我實在覺得我的心得很對不起店家對於咖哩的用心…因為事後談起這家店,我對大寶姊的說詞是:「一家飯很好吃的咖哩店!」
(特別的大飯灶)
雖然蔬菜甜味的咖哩很順口,夏天吃也不會有太大的味覺負擔,但是覺得整盤吃下來會開始有點味覺麻痺的感覺…或許是刺激性不夠吧!
起司咖哩。
因為是焗烤要等比較久的時間,店員在你點菜的時候會先行告知。但我認為等的時間不長,絕對在可接受範圍。
當時店員是說雙色跟起司是賣的最好兩種,所以就很自然的選了這兩種。但是起司咖哩的起司味道太濃,我覺得削減了咖哩本身的味道,變成兩個的表現都不好。如果下次要來吃我還是覺得選雙色就好。
整體來說:兩百多的價錢,在東區這種價位加上這種品質叫佛心來著!小店的少少餛飩湯加上乾麵算起來要一百多…(這就是為什麼我上班之後盡力帶便當~然後只要能跟老闆吃飯就絕對會跟路!老闆會請客…老闆看到這行不要生氣>”<)
認為雙色咖哩是好吃的日式咖哩,有機將再度造訪!
好好吃呦!!
看你介紹的我都餓了…下次去幫我問老闆要不要在台中開分店阿!?照福一下台中人>"<
版主回覆:(06/28/2009 04:15:23 PM)
這個應該就不是我能跟老闆說的東西了XD
況且那個價位離了東區就嫌貴了