味蕾最愛你:品悅糖 初訪

址:台北市大安區信義路二段18
電話:(023322-2833
營業時間:週二~五中午12:00至晚間21:00
/六日13:0021:00

好一段時間前就看到大量品悅糖的網路評價,原本都已經抄下電話,打開錢包,卻看到甜點女王大寶當時說品悅糖只是普通,我也就提不起興致去吃。後來看到大寶說品悅糖品質大幅躍進..就趁大家揪團時跑去

店內的裝潢十份時尚,感覺上會是個小請客吃點心的好地方!大大的羊毛燈讓人看到就想摸上一把。



 

開心果覆盆子

開心果慕斯跟蛋糕,搭配覆盆子慕斯跟蛋糕。中間還夾上了一點覆盆子果泥。一紅一綠的搭配,不但顏色漂亮,味道上也十分契合。開心果的堅果香和濃厚感跟漿果的酸一起在口中化開。一款帶著可愛女孩氣的甜點


 

薑薑貝拉

這個名字真是有節奏。害我很想在旁邊唱:薑薑薑薑~!薑味跟巧克力的結合我還是第一次吃到。一般都是吃到薑跟黑糖的組成,還是跟很痛的肚子有關的糟糕經驗。鏡面巧克力、帶著薑味的香蕉泥(但是看大寶姊的敘述認為是帶著薑味的牛奶巧克力慕斯)而香蕉泥還跟百香果拌過。巧克力牛奶慕斯,還有達瓜滋蛋糕體。

 

我向來避免食用巧克力成份過多的蛋糕。單一的濃巧克力會讓我的味蕾整個被打趴。香蕉是味道香氣乃至口感都很濃重的食材,香蕉加巧克力的組合每每讓我懷疑是在舌尖眼奏的重金屬音樂。聽完一場就讓聽覺呆掉了吃完一個就讓味覺昏死了

 

但是薑薑貝拉在強調巧克力味道的同時,卻不會過份濃重。可以輕鬆的吃完整個蛋糕,而且濃黏的口感非常美好。巧克力香味出現逅還有許多美好的層次,薑味跟百香果味道會慢慢出現。

 

咖啡

之後造訪時點過果汁。發現來這邊真的還是乖乖點咖啡吧!桑葚汁跟葡萄籽汁味道都不怎樣,也跟蛋糕不夠契合。

 

鴨油薯條

品悅糖的蛋糕/飲料/餐點或許都不是台北第一,但目前這個鴨油薯條在台北薯條界絕對無敵!

 

目前三次造訪品悅糖,加上一次朋友幫忙外帶。認為店家蛋糕質量嚴重不穩吃過超好吃跟很普通的大落差。(店家以為是在開雲霄飛車嗎?)

 

但是薯條一直都棒呆了!外殼又脆又厚,還有凹凸起伏,簡直讓人有吃天婦羅的錯覺!很像電視秀裡面誇張的大喊:「炸麵衣站起來啦~~!」我也要喊:「馬鈴薯脆殼酥到站起來啦~~!」不只外層好吃,內層的馬鈴薯鬆鬆軟軟,香到爆炸!

撒上去的香料是巴西利、辣椒粉、鹽巴。讓我好想偷學以後弄給家人吃。

但是鴨油的獨特香氣,就不知道該怎麼辦了。難道要在家中自己弄鴨油嗎?但鴨油炸出來的薯條真的好吃到爆炸啦!鴨子脆皮味沁入薯條的超美味啊!

(所以我的老公得是不怕心血管爆炸的人來應徵?)

 

整體來說:目前三次造訪,將會一一寫文。但是整體來說品悅糖的蛋糕數量少,不像十五區那樣可以大量替換。蛋糕味道不錯,卻有一個很嚴重的問題是質量嚴重不穩。三次造訪加上一次外帶,蛋糕味道都不一樣吃過很好吃跟很普通的聽說一個可能是因為店內廚房現在讓給正餐製作,蛋糕全部轉到新莊去做。但還是希望蛋糕部份加油囉!質量穩定就很美味了啦!

 

地點不錯,捷運可達。附近又有不少餐館,可作為飲食配套的選擇。店內音響很棒,雖然受限擺設不能注意共鳴音樂又不能開的太大聲,但喜歡音樂的人去這邊吃蛋糕還是不錯的