味蕾最愛你:游壽司二訪

2007.09.20 日韓東亞

地址：台北市麗水街18-2號
電話：02-2322-5531
營業時間：11：30AM～14：00PM/17：30PM～21：30PM(週一休)

價位(每人)：當日消費315元

單純嘴饞，想都沒想就殺過去了。這次提早定位加上外面沒有守候人潮，吃的很愜意舒服。或許是太舒服了，當天在店內話比較多…被吵到的用餐者請不要生氣…

鮭魚親子丼(200)

鮭魚卵保留了香氣，不會死鹹。一顆顆在嘴裡含破，流出卵汁混著丼飯的感覺特別好。鮭魚非常滑嫩，給的份量跟部位都很好。我還特意用整片紫蘇包起飯、鮭魚、鮭魚卵一口咬下~

真是舒服到不行…（茶）

豆皮壽司(15)

對豆皮壽司的印象停留在恐怖的超商貨色，這次特別叫來吃。豆皮不會乾乾的，滷過的口感跟醬汁味都很好（應該是又炸又滷的吧？）。醋飯比較酸，跟豆皮的味道很合。這是第一次吃到好吃的豆皮壽司，心情很好。

章魚味增醋物（100）

份量跟丼飯來比，一百塊的價錢真的比較貴。可是問過板前，山葵章魚的章魚不是他們自己煮，醋物的章魚是自己料理。想吃柔軟的章魚腳也只好點囉！章魚腳有嚼勁卻柔軟，完全避開了我害怕橡皮筋口感。靠近邊緣的口感更是特別，讓人想到泡棉似的鬆軟卻有反發。

板前請客的西芹蔬果泥、味增汁（未拍）

吃不出是哪種水果，後來才知道是柚子、蘋果、胡蘿蔔的綜合。偏酸，猜測有把味道調酸。很清爽又有新意。

沒有第一次的人潮壓力，這餐吃的很舒服又很飽。（事實上是食量一直在變小…）阿部拉的開朗能感染所有用餐者，害我心情很好的聊天到有一點吵。當天店內是不是鄉民店我不清楚，但卻是紮紮實實的台中幫。原來阿部拉也是台中人呢！

（台中人大好啊！）

這次才知道軒仔只比我大三個月，或許是因為他的表現一直很沉穩，讓我不合宜的驚呼「你年紀好小喔！」（明明就比人家還小…）

正姊一枚（照片沒拍好，下次幫補一張）

很開朗但還未請問芳名的可愛正姊。我在茶水上的要求比較多，她還是很細心的照顧我的要求。