味蕾最愛你:游壽司
游壽司
地址：台北市麗水街18-2號
電話：02-2322-5531
營業時間：11：30AM～14：00PM/17：30PM～21：30PM(週一休)
價位：380元另加點80元壽司
備註：強烈建議要訂位
一家美食版大peray數訪的平價壽司店，大寶姊一揪我就過去了。超小的店面，僅十二人座，全部只有吧檯座位。因為到的早所以幸運的有位置，之後客人真的是源源不絕的…在外面排隊…囧
吃的很有壓力的啊…所以強烈建議大家要訂位，而且是訂裡面的位置。才不會看到一堆再外守候的人潮而忍不住吃快一點。
380元的綜合壽司套餐，內容如下
沙拉，內容物有苜蓿芽、切花小黃瓜、奇異果、蘋果、蕃茄、美生菜，日式醬汁。
旗魚
青甘，油脂跟魚肌組成的方式很順口。
炙花枝壽司。有很仔細的切花，微炙後輕輕翹起的模樣，像是溫柔的羽毛翅膀。
秋刀魚
銀背魚的甘味油脂，容易在撫慰舌頭的同時搔起一點不安分。
散壽司
碎紫蘇、切塊厚煎玉子燒、鮭魚卵、一種忘記問的魚肉、鮭魚。
端上來的時候讓人興奮的小聲尖叫，一顆顆盈著橘紅光芒的鮭魚卵還有澄黃色的玉子燒，用碎紫蘇的綠點綴。好像京都織錦的一角，裁入碗裡等人鑑賞。不需要精心的擺盤或角度，就可以華麗的自然張揚。
整體來說，店家雖小，但全面吧台座，客人可以被師傅照顧的很好。如此價位給的菜色非常好，師傅也很用心。唯一的缺點應該是店家太紅，造成恐怖的等待人潮。建議大家先訂位，也不要隨意取消。使得店家會無法好好安排他人候位。建議大家看到窗外的人…也不要太有壓力。這次造訪我就是壓力太大，拼命的快快吃完，事後竟然覺得有點胃痛。
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你拍的照片越來越漂亮囉，半夜看會令人流口水…XD
版主回覆：(09/19/2007 08:38:37 AM)
需要來張衛生紙擦口水嗎?^_^
美食板不小心逛到，
看起來真的很好吃…囧>
是妳都把照片拍的很精緻，
還是東西本來就這麼精緻啊？
你食記東西都很漂亮 =.=
要繼續去讀書啦!
p.s.你的食記好像很少美式料理(?)
版主回覆：(09/19/2007 08:32:59 AM)
算是越拍越上手 比較會抓食物角度
好不好吃還是看文字敘述比較準就是了
至於很少美式料理 實在是因為台灣美式餐廳份量都大
我通常是一個人吃飯
份量大沒有辦法嘗試很多口味
也就比較少吃美式餐廳 中菜也少
點心一定會比較多
怎麼沒放鮪魚 甜蝦 鮭魚 玉子…..的照片?
你的套餐裡面臥壽司只有三貫嗎? (．＿．?)
版主回覆：(09/18/2007 05:40:25 AM)
鮪魚忘記拍了…但是我沒有甜蝦鮭魚玉子…因為我多散壽司啊
看到你相簿中已經先出現這些菜色，看起來就很像游壽司，果然兩天之內就看到這篇食記，原來你真的去吃了沒錯。 🙂
我們上週六也是有去吃喔～食記也是還在排隊中……
難怪你經過贏家雞翅，看來我們活動的路線很接近 🙂 不過其實我家在永康街這一帶啦～
版主回覆：(09/18/2007 05:39:34 AM)
哇 住在這邊要吃好吃的很方便耶!好羨慕喔>///<
這家店爆紅
我想過一陣子才能去吃一次正常的餐
不過光從內容物來看
的確物超所值呢
唉 中部沒有颱風假
我要準備工作了
版主回覆：(09/17/2007 10:46:03 PM)
已二訪過…晚上去 時間抓好 那次就吃的很舒服
你貼的三時杏仁茶 有空我會去喝看看 老闆似乎跟胡同的店家有點關係?