圓頂市集2008烤肉會(下篇)
烤的極致完美的肋眼牛~
這就是上篇中超大一塊的牛肉啦!真的不敢相信炭火火爐能烤出這麼漂亮的玫瑰色。
好的牛肉撒點鹽來吃就超美味啦!
前VOGUE雜誌男模(沒記錯吧?)帥氣到爆表的布萊恩大人正掌廚切肉。
烤”魚安魚康”魚(我打不出那兩個安康的字來…)
不習慣這個味道…覺得這種東西還是吃生的好…烤起來反而喪失了美味…
烤大蝦
用孜然跟檸檬草調味…我也不習慣這種味道。感覺上孜然要跟羊肉安安分份的相親相愛到永遠啊~
鹽椒花枝
最強戚風男孩的作品~又是肥滋滋的巧克力喔
我帶去的日出鳳梨酥。它日出鳳梨酥特別的地方是真的使用鳳梨當做餡料,不是用冬瓜(一般的鳳梨酥的餡料其實都是冬瓜)。日出的鳳梨酥味道比較酸,真的會有鳳梨的香味跟一點點日曬的香。
而且日出的東西真的很適合送禮,包裝很有特色跟巧思。像是這個鳳梨酥包奘成信封的樣式,做了郵票跟郵戳。裡面還有一封寫滿的信紙,訴說著台灣傳統土鳳梨的美好。那種保持清新的土鳳梨酸香而不是糖化後的新品鳳梨的美好…(目前不少鳳梨真的改良的甜的嚇人!吃多血糖會爆表!)
季節師傅的巧克力馬卡龍(超級厚啊!)還有青蘋果口味的sorbet!
碳烤鳳梨…
鳳梨是用萊姆酒跟許多香草一起浸泡醃漬~烤出來的味道很特別!意外的超級好吃又解膩!烤肉派對很適合加上這麼一道菜解膩。
現場準備了非常多的團扇還有搭配筆墨讓大家現場揮毫!我自己寫的~喵!!!
給巧克力也寫上一個!
當天氣氛很好,不少人都喝的很多。不過我也是第一次參加圓頂的聚會不敢確定到底怎樣叫做喝多XD!當天出現知名部落客>////<還有很多正妹>////<小逸玩的很開心喔!
我也想參加說!
那個綠色冰沙我最好奇~
那是什麼?
版主回覆:(10/23/2008 08:52:30 AM)
地點:L’etoile工作室
台北市錦州街157巷7號1樓
網址:http://letoilepatisserie.blogspot.com/
是這家店在賣得的 青蘋果口味的SORBET
挖
我也好想去參加喔…
我超喜歡圓頂的食物
只可惜都不認識你們的說…
安康魚主要都是煮鍋的ㄋ
呵呵
版主回覆:(10/23/2008 08:50:28 AM)
圓頂的聚會有不少餐酒會
有興趣可以去報名吧!
安康魚沒甚麼人生吃吧…怎麼會說安康魚還是吃生的好呢?
版主回覆:(10/20/2008 03:02:47 PM)
囧a 或許在我的印象裡面…魚都是生的好吃XD
大概只有虱目魚跟石班我不會覺得生的好吃吧…
我媽說我愛吃生魚到了她好擔心我會嫁給日本人