台南三哥海鮮海產(處女蟳)
地址：台北市吉林路286號
電話：(02) 2567-6130

白鯧魚米粉湯

鮮濃的魚湯加上大量炸過的白鯧魚塊，加入蒜、洋蔥還有芋頭塊煮湯。香味隨著蒸氣一陣陣的撲上來。讓人一碗接一碗…雖然油…但是好好吃…

之前在老牌的新東南海鮮餐廳也吃過這道台味十足的白鯧米粉。不過覺得這邊有加入芋頭，比較合我的胃口。

炒水蓮

黃皮黃油的玉米雞

原本我對這種白斬雞作法的雞肉沒有太多興趣，吃了一塊卻覺得好鮮甜！

之後才知道這是玉米雞。之前有看過介紹是說飼料對脂肪的風味會有決定性的影響…所以是因為這樣讓玉米雞這麼好吃嗎？我也不清楚~吃就對了

當下有人在問：平常大家聚會都這麼安靜嗎？回答：因為是吃合菜…大家都忙著在搶吃…搶吃完才聊天

土魠魚

 已經吃到不知道是什麼了…麻油口味 下飯！

不太推的生魚片…還有點結凍

紅條斑(還是紅線斑？)

魚這種東西是新鮮及是王道。味道好。

店家自製的香腸

前面是豬肉香腸後面色澤發黑的是墨魚口味的香腸。墨魚香腸的味道真的很特別，建議來的人一定要點！

酸菜炒魚腸

我很喜歡加酸菜的做法，酸菜自有一股醋不能取代的酸香。芡汁勾的剛好，不會勾芡得過濃。(勾芡過濃的菜有種噁心感，夾起來都像是遲滯的慢動作。)

魚腸QQ軟軟，又帶著一點薄軟骨般脆硬口感。好吃又奇妙！上菜之後迅速消失在大家的胃袋中。

誘人犯罪的處女肉體

用力掰開~好濕好滑

好吧！我承認我上面兩張這樣寫只是想看看之後會不會有人因為「誘人犯罪的處女肉體」跟「處女+好濕好滑」這類的關鍵字搜索連過來…然後一桶冷水淋下來

真的很好吃~

處女蟳的蟹膏因為尚未交配，還沒有變硬。濕軟流淌的膏狀湯體，香氣馥郁。這次的處女蟳一隻大概七兩左右。不是清蒸作法，似乎是抹鹽抹油之後下石鍋乾煎。處女蟳這次的蟹膏超多！到了嘴邊就拼命的把蟹膏吸光光！然後再慢條斯理的剔肉來吃~

吃飽饜足整個人軟軟的癱倒在椅子上，捧著一杯微甜的酒當點心。完美的一餐(好像啤酒更搭？)

整體來說：白鯧米粉湯.處女蟳是兩樣我最愛的菜~!很可惜這種店肯定是要揪團才能來吃！明年的秋蟹時節再會啦！

…

其實會寫這篇…主要是因為吃完這攤之後很高興的跟朋友說：”呼~今年終於吃到螃蟹了！處女蟳好好吃好好吃”

MSN上立刻收到一句話”妳終於吃到螃蟹了？要不要解釋一下這張”

…還有這張照片的分享…

友云：當時這張的標題是：”明天我們就來吃掉你呦”

還有這張照片喔…

Orz不好意思 我差點忘了…不寫真的會忘記…