圓頂市集2008烤肉會(下篇)

        


烤的極致完美的肋眼牛~


這就是上篇中超大一塊的牛肉啦!真的不敢相信炭火火爐能烤出這麼漂亮的玫瑰色。


 



 


好的牛肉撒點鹽來吃就超美味啦!


 



 


VOGUE雜誌男模(沒記錯吧?)帥氣到爆表的布萊恩大人正掌廚切肉。


 



 



 


魚安魚康(我打不出那兩個安康的字來…)


不習慣這個味道覺得這種東西還是吃生的好烤起來反而喪失了美味




 



烤大蝦


用孜然跟檸檬草調味我也不習慣這種味道。感覺上孜然要跟羊肉安安分份的相親相愛到永遠啊~




 


 



鹽椒花枝


  


 


 


最強戚風男孩的作品~又是肥滋滋的巧克力喔


 



 


 



 


我帶去的日出鳳梨酥。它日出鳳梨酥特別的地方是真的使用鳳梨當做餡料,不是用冬瓜(一般的鳳梨酥的餡料其實都是冬瓜)。日出的鳳梨酥味道比較酸,真的會有鳳梨的香味跟一點點日曬的香。



 


 


 


 


而且日出的東西真的很適合送禮,包裝很有特色跟巧思。像是這個鳳梨酥包奘成信封的樣式,做了郵票跟郵戳。裡面還有一封寫滿的信紙,訴說著台灣傳統土鳳梨的美好。那種保持清新的土鳳梨酸香而不是糖化後的新品鳳梨的美好(目前不少鳳梨真的改良的甜的嚇人!吃多血糖會爆表!)


 



 


  


季節師傅的巧克力馬卡龍(超級厚啊!)還有青蘋果口味的sorbet 



 




 


碳烤鳳梨


鳳梨是用萊姆酒跟許多香草一起浸泡醃漬~烤出來的味道很特別!意外的超級好吃又解膩!烤肉派對很適合加上這麼一道菜解膩。


 


 


 


現場準備了非常多的團扇還有搭配筆墨讓大家現場揮毫!我自己寫的~!!!


給巧克力也寫上一個!



 



 延伸閱讀:黃色小客廳


 


當天氣氛很好,不少人都喝的很多。不過我也是第一次參加圓頂的聚會不敢確定到底怎樣叫做喝多XD!當天出現知名部落客>////<還有很多正妹>////<小逸玩的很開心喔!


 

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一般留言

  1. 我也想參加說!
    那個綠色冰沙我最好奇~
    那是什麼?
    版主回覆:(10/23/2008 08:52:30 AM)
    地點:L’etoile工作室
    台北市錦州街157巷7號1樓
    網址:http://letoilepatisserie.blogspot.com/
    是這家店在賣得的 青蘋果口味的SORBET


  2. 我也好想去參加喔…
    我超喜歡圓頂的食物
    只可惜都不認識你們的說…
    安康魚主要都是煮鍋的ㄋ
    呵呵
    版主回覆:(10/23/2008 08:50:28 AM)
    圓頂的聚會有不少餐酒會
    有興趣可以去報名吧!

  3. 安康魚沒甚麼人生吃吧…怎麼會說安康魚還是吃生的好呢?
    版主回覆:(10/20/2008 03:02:47 PM)
    囧a 或許在我的印象裡面…魚都是生的好吃XD
    大概只有虱目魚跟石班我不會覺得生的好吃吧…
    我媽說我愛吃生魚到了她好擔心我會嫁給日本人

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