味蕾喜歡你:MAYU 蛋糕

MAYU Bistro & Cafe
地址:台北市長安西路47-2號 (從捷運中山站開始走十分鐘.台北當代藝術館旁)
電話: (02)25503636


從當代藝術館旁邊巷子轉入。店家招牌小小的,很不顯眼,小心不要走過頭。店內的用餐環境不錯,位子也多。不過格局太開闊了一點,沒有點心店或者咖啡廳最可愛的隱私感。當天五個人吃蛋糕,只吃了十二個算是嚴重的戰力不足。但最猛的是魔術師佑庭,拎著出國的行李來吃蛋糕,吃完要去趕飛機。

不推薦的一款,外層的甜跟內部的漿果酸沒有搭配的很好。最恐怖就是上面那個馬卡龍。第一次深刻認知 馬卡龍是杏仁粉做的…那顆根本是烤乾的杏仁吧…乾,完全喪失馬卡龍外脆內鬆,在舌頭上溼潤綿密的化開的美好。

Chaleme夏露姆

顏色很特別,是紫心蕃薯做的外皮。內容物是香草跟巧克力慕斯。其實味道實在不錯,可是外面那層紫心蕃薯的味道…總讓我有詭異的聯想。想到老式食品行聯發號、龍鳳號之類的東西。

當天覺得最好吃的一款蛋糕。裡面是美麗的紅茶慕斯,溫暖的紅茶香跟栗子搭配的太棒了!如果會回訪這家店…一定是為了這個美味的蒙布朗啊!

實在很普通的巧克力慕斯蛋糕…

Juliman朱立曼

金沙巧克力的蛋糕版XD

吃起來有沙沙的口感,核果的口感也不錯。但還是普通了一點。

Mille Feuille 米勒費尤
蛋糕界的萬年小受…一定要推倒才能吃的千層派(<囧> 我說了什麼!)這家的千層派的功夫有到,出現細緻層層疊疊的細緻分層下次來也會點用。只是有點懷疑那股味道到底是焦糖還是烤太焦?不管怎樣還是推薦款!

用握壽司的手法吃千層派…(害我笑到手震)

同樣是稍嫌普通的開心果紅茶蛋糕…蛋糕體略乾…

波亞利
神奇的西洋梨跟紅茶慕絲加胡椒!!竟然是加胡椒啊…因為洋梨跟紅茶搭配起來的味道是清淡的調子,突然來個強烈的白胡椒…雖然味道不錯但總覺得怪怪的。

好吃的草莓漾。
但容我嘴賤一些…覺得這個蛋糕的美味是靠好吃的草莓撐出,不是有特殊的調味。


整體來說:店家場地夠大,比較不用擔心沒有位子坐。坐落的位子又在當代藝術館旁邊,看完展覽吃蛋糕…感覺是一個很好的約會行程安排。但是蛋糕的點用可能要稍微挑過,有些款式稍微普通了一點。

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  1. Goooood~~
    我特愛紅茶幕斯,
    下次我也要去吃那個蒙布朗!
    版主回覆:(04/27/2008 07:31:07 AM)
    有機會一起吃一次飯吧^_^

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